整體酒窖設計方案中功能分區的規劃 |
作者:酒巢歐園 發布時間:2016-09-06 |
酒窖設計中展示區域的主要功能規劃是怎樣的呢?酒窖設計中各個功能區該如何規劃呢?酒窖設計的主體功能還是為了滿足葡萄酒的存儲條件的,并配合其他需要,可以作為客戶接待、展示展覽、挑選酒品的區域。酒窖設計的核心主體功能還是以存儲功能為主。 ![]() 要建造一座酒窖,必須要了解酒窖的建造意義: 1、儲藏:美酒心儀的最佳歸宿; 2、藝術:美酒與主人品位的藝術融合; 3、收藏:酒的升值和情感的升華無與倫比; 4、接待:會客待友的最佳場所; 5、休閑:大自然的芬芳與身心寄托在此交匯; 6、身份:資產、身份、地位、品質與生活質量的有力彰顯。
![]() (1) 酒窖設計展示區域之吧臺 突出歐式風格,背景可以是櫥窗式酒架,大幅歐洲文藝復興時期藝術作品掛件也可,商業吧臺可設客戶登記、出單及收銀等功能,一般別墅酒窖吧臺需要有掛杯區、毛巾柜、制冰機、水盆、收納區。 (2)酒窖設計展示區域之品酒室 按照專業品酒室的標準來設計,突出白色調,以便觀察酒的色度;隔音效果要好,以免對品酒者感官造成影響;遠離廚房及洗手間,以使室內空氣純凈,不影響品酒者的嗅覺。 (3)酒窖設計展示區域之接待區 用于接待來訪客戶,包括新客戶及來取酒的客戶。 (4)酒窖設計展示區域之VIP包廂 突出歐式風格,簡易而典雅,可多設幾個,以便實現體驗式營銷。 (5)酒窖設計展示區域之休閑區 可下與客人談生意之余與客人休閑一下,配以優雅的葡萄酒助興,一種不錯的享受。 (6)酒窖設計展示區域之名酒展示區 應有幾個恒溫酒柜,既能展示名酒又能為名酒的保存提供良好的條件。酒窖所放位置應與酒窖設計空間融為一體,不能單獨矗立而顯不協調。
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