葡萄酒酒標(biāo)指的是酒瓶上的標(biāo)簽，上面含有許多的資訊。因?yàn)楫a(chǎn)地的不同，酒標(biāo)的標(biāo)示方式也不同。看一瓶酒的酒標(biāo)，可以大概了解這瓶酒的來歷，因此說酒標(biāo)是“葡萄酒的身份證”。
現(xiàn)代意義的酒標(biāo)出現(xiàn)在17世紀(jì)后，早期酒標(biāo)功能單一，樣式簡單，多是寥寥文字，頂多用些花體或變體的字母，裝飾個(gè)家族徽章。即使是現(xiàn)在，一個(gè)酒莊或酒廠的某款酒，除了年份數(shù)字的變化，其酒標(biāo)圖案每年多是不變的。驕傲的法國人更是認(rèn)為自己的葡萄酒世界第一，沒有必要花精力在酒標(biāo)之上。在法國波爾多地區(qū)，直到上個(gè)世紀(jì)初，酒莊主人才開始設(shè)計(jì)屬于自己酒莊的酒標(biāo)。在此之前，酒莊的葡萄酒都是成桶賣給酒商，由酒商培養(yǎng)、裝瓶并銷售。1924年，木桐·羅思柴爾德酒莊（Chteau Mouton Rothschild），為紀(jì)念首次灌裝成品葡萄酒，酒莊主人菲利浦·德·羅思柴爾德男爵特意請(qǐng)著名招貼畫家，讓·卡呂（Jean Carlu）為該年的葡萄酒設(shè)計(jì)了一幅全新的標(biāo)簽，開創(chuàng)了葡萄酒標(biāo)簽藝術(shù)化設(shè)計(jì)的先河。
酒標(biāo)的潛在價(jià)值
半個(gè)多世紀(jì)以來，不同國別，不同種族，不同風(fēng)格，不同流派的知名藝術(shù)家五十多位先后為Mouton酒標(biāo)作畫。超現(xiàn)實(shí)主義的米羅，浪漫童真風(fēng)格的夏加爾，超現(xiàn)實(shí)主義的極致代表達(dá)利，流行藝術(shù)的詮釋者安迪·沃霍爾，新現(xiàn)實(shí)主義的阿爾芒，全才藝人約翰·休斯頓，行動(dòng)藝術(shù)之先行者阿加姆，紐約“東村”創(chuàng)造者之一基斯·哈林，怪誕不羈的弗朗西斯·培根，雕塑大師亨利·摩爾，更有美術(shù)界的頂級(jí)大師，畢加索、康定斯基等人的加盟。還包括一位中國畫家古干曾為1996年酒標(biāo)作畫。這些畫作的元素多取自Mouton的象征—羊，還有葡萄、葡萄酒，以及快樂。
商業(yè)的炒作
今天，美國消費(fèi)者面對(duì)的葡萄酒品牌已超過10000個(gè)。踏入任何一家葡萄酒零售店，你都得從幾百瓶葡萄酒中進(jìn)行選擇。你被各類酒標(biāo)和包裝弄得眼花繚亂，似乎任何一瓶都比旁邊那瓶看上去更誘人。生產(chǎn)商們鉚足了勁兒吸引你的眼球，尤其對(duì)準(zhǔn)那些年輕、時(shí)尚的消費(fèi)者，畢竟釀造葡萄酒的最終目的是為了獲取利益。
這就難怪加州和澳大利亞的葡萄酒更容易吸引年輕的消費(fèi)者了。它們的酒標(biāo)設(shè)計(jì)極力使自己有別于其他沉悶的“舊世界”葡萄酒標(biāo)。20多歲的年輕人不會(huì)再選擇那種酒標(biāo)上印有城堡的葡萄酒，因?yàn)樵谒麄兛磥磉@些酒只有他們的祖父才會(huì)喝的。
葡萄酒酒標(biāo)設(shè)計(jì)的獨(dú)特性也往往從以下幾方面表示：
成年人在開始飲葡萄酒多年后，仍然會(huì)懷念米老鼠和唐老鴨。很自然地，葡萄酒生產(chǎn)商就推出了“米奇美樂”(Mickey Merlot)和“查理·布朗霞多麗”(Charles Brown Chardonnay)這類品牌。當(dāng)然，目前各國都在禁止向未成年人售酒，但卡通的動(dòng)物圖案確實(shí)能吸引年輕的消費(fèi)者，尤其那些珍視自己年輕歲月的人。許多人稱動(dòng)物圖案的酒標(biāo)比時(shí)下那些沉悶的酒標(biāo)更能提起人的興致。
葡萄酒專家凱倫·麥克內(nèi)爾（Karen McNeil）說：“沒有人不喜歡這些可愛的動(dòng)物酒標(biāo)，它往往能吸引人進(jìn)行首次購買。”漫畫出現(xiàn)在酒標(biāo)上也很頻繁，所展現(xiàn)的內(nèi)容大多是當(dāng)時(shí)的一些社會(huì)現(xiàn)象，或具有諷刺性，或具有深遠(yuǎn)的引申意義。
動(dòng)物圖案
那些形象高貴的動(dòng)物們，很早以前就開始出現(xiàn)在葡萄酒標(biāo)上。鷹、鹿、狐貍、貓、狗、馬等動(dòng)物尤為流行。還有一些品牌采用故事中古怪的動(dòng)物圖案，如跳躍的青蛙、漫步的山羊、會(huì)飛的豬等，都是人們熟悉的故事中的主角。于是，葡萄酒貨架變成了一個(gè)葡萄酒的“動(dòng)物園”。
女性消費(fèi)者
許多品牌對(duì)準(zhǔn)作為葡萄酒消費(fèi)主體的女性消費(fèi)者。近幾十年來，女性購買的葡萄酒占到60%，但她們購買的多數(shù)葡萄酒價(jià)格不算高，并且她們選擇葡萄酒往往更注重包裝，于是，薄若萊的喬治·杜伯夫紅葡萄酒和Perrier-Jout香檳都推出了花朵圖案的酒標(biāo)。白令酒莊推出了“白色謊言”和“瘋狂主婦”，都是對(duì)準(zhǔn)女性消費(fèi)者的。
以名人為主題
以瑪麗蓮·夢(mèng)露和貓王為主題的酒標(biāo)，是另一類營銷方式。瑪麗蓮·夢(mèng)露的酒標(biāo)是突發(fā)奇想產(chǎn)生的，但已成為最值得收藏的葡萄酒之一，其收藏價(jià)值幾乎可與波爾多和勃艮第的酒相提并論。一瓶1995 年的紅酒現(xiàn)在要賣到500美金，而1985年的一瓶更要到3500美金，它雖是產(chǎn)自納帕谷的好酒，但也許沒有人會(huì)舍得喝它，在這種意義上來說也是一種遺憾。
用藝術(shù)來勾畫
在葡萄酒新世界，有不少M(fèi)outon酒莊創(chuàng)意的效仿者。值得稱道的是澳大利亞后起之秀Leeuwin酒莊的著名 “藝術(shù)系列”。
上世紀(jì)80年代起，每年Leeuwin莊園都邀請(qǐng)澳大利亞本土當(dāng)代藝術(shù)家為其精選的不同品種葡萄酒分別創(chuàng)作，用于酒標(biāo)之上，便有了“藝術(shù)系列”。至今，此系列已贏得眾多國際聲譽(yù)，成為西澳大利亞葡萄酒經(jīng)典代表。藝術(shù)系列葡萄酒品質(zhì)上乘，價(jià)格適中，配以多彩、變化、個(gè)性的酒標(biāo)，讓酒更富生機(jī)，更易動(dòng)人。澳大利亞的酒標(biāo)簡單輕松而富有現(xiàn)代藝術(shù)氣息，使人充滿了想象力。
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